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Subasta 1123T, Lote # 121 Libros sobre Gastronomia Mexicana.
a) Chapa, Martha.
Los Tacos de México.
México: Aguilar, 2008. 260 p.
Con prólogo de José N. Iturriaga de la Fuente.
Encuadernado en pasta dura.
b) Guzmán de Vásquez Colmenares, Ana María.
Tradiciones Gastrónomicas Oaxaqueñas.
México: Talleres Impresos, 2000. 334 p.
Tercera edición.
Edición de 2,000 ejemplares.
Encuadernado en pasta dura.
c) Chapa, Martha.
Cocina Oaxaqueña.
España: Editorial Everest, 2001. 80 p.
Ilustrado.
Encudernado en pasta dura.
d) Caraza Campos, Laura B.
La Cocina de Laura.
México: Promexa, 1997. 224 p.
Ilustrado.
Encuadernado en pasta dura.
e) Quintana, Patricia.
El Arte de la Cocina Práctica.
México: Corinter, 1994. 237 p.
Fotografía Jorge Contreras Chacel.
Ilustrado.
Encuadernado en pasta dura.
f) Quintana, Patricia.
El Sabor de México.
México: Noriega Editores, 1994. 297 p.
Ilustrado.
Encuadernado en pasta dura.
g) Chapa, Martha.
La Cocina Mexicana y su Arte.
México: Editorial Everest Mexicana, 1988. 194 p.
Ilustrado.
Encuadernado en pasta dura.
h) Tausend, Marilyn.
Sabores de México.
México: Revimundo, 2001. 256 p.
Primera edición en español.
Ilustrado.
Encuadernado en pasta dura.
i) Goldstein, Joyce.
El Buen Gusto en la Mesa.
México: Editorial Limusa, 1994. 192 p.
Ilustrado.
Encuadernado en pasta dura.
Más títulos:
-The Mexican Gourmet.
-Mexican healthy ways with a fovorite cuisine.
-México the Beautiful Cookbook.
-La Cocina de la Hacienda de los Morales.
Encuadernado en pasta dura.
Total de piezas: 13.
Estimado $2,000-3,000
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